Escolha o que servir com alcachofras, dê uma olhada nessas receitas fáceis e deliciosas que sempre acertam em cheio! Esta lista inclui os melhores pratos principais, bem como alguns acompanhamentos complementares para experimentar! Se você está procurando uma nova maneira de saborear alcachofras, veio ao lugar certo!
Melhores receitas para servir com alcachofras
As alcachofras são um delicioso vegetal verde com carne tenra e um 'coração' carnudo que pode ser apreciado inteiro ou picado e misturado em outros pratos. Eles têm um sabor suave e terroso que combina bem com uma grande variedade de sabores!
Quando se trata de o que servir com eles, você pode se inclinar para as cozinhas italiana ou mediterrânea ou experimentar algo totalmente novo! Aqui estão algumas ótimas ideias para harmonizar com suas alcachofras, seja preparando-as inteiras ou mesmo se você as degustar direto da lata!
Ir para:
- Melhores receitas para servir com alcachofras
- 1. Peito de Frango Recheado com Espinafre
- 2. Pão Caprese
- 3. Arroz Pilaf
- 4. Prato de Queijos
- 5. Creme de Milho
- 6. Bife à moda florentina (Bistecca alla Fiorentine)
- 7. Salada de Macarrão com Molho Italiano
- 8. Salada César
- 9. Bolos de Polenta
- 10. Pão de Alho no Forno
- 11. Macarrão com Molho Pesto de Manjericão
- 12. Limão Espargos Orzo
- 13. Assado de linguiça italiana
- 14. Risoto de Pato Defumado e Cogumelos
- 15. Massa cremosa de salmão defumado
- Dicas para escolher o que servir com alcachofras
- 🍠 🥕 🥔 Mais Acompanhamentos de Legumes
- 📖 Cartão de receitas
- O que servir com alcachofras: peito de frango recheado com espinafre (+ receitas saborosas!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
Se você ainda não tem uma receita de alcachofra em mente, meu alcachofras de parmesão assadas ficaria maravilhoso com qualquer coisa nesta lista! Você também pode tentar estes fáceis Alcachofras instantâneas ou faça alguns Mergulho alcachofra de espinafre!
1. Peito de Frango Recheado com Espinafre
Assim como a alcachofra, o espinafre tem um sabor neutro, então, naturalmente, eles combinam bem! Esses peitos de frango suculentos são recheados com um recheio de espinafre com queijo, por isso são um excelente prato principal depois de um aperitivo de alcachofra (ou com umas alcachofras à parte)!
2. Pão Caprese
Um pão achatado Caprese com camadas de pesto, mussarela fresca, tomates suculentos e manjericão fresco fazem um delicioso almoço ou jantar! Alcachofras assadas ao lado com um pouco de manteiga para mergulhar seriam um ótimo complemento para a refeição.
3. Arroz Pilaf
Arroz pilaf é perfumado e noz com um sabor suave de terra que combina maravilhosamente com alcachofras. É feito com uma combinação de macarrão orzo e arroz branco de grão longo, o que também o torna um ótimo acompanhamento para praticamente qualquer proteína!
4. Prato de Queijos
Se você quer manter as coisas leves, ou está procurando um aperitivo complementar, uma tábua de queijos é perfeito para qualquer ocasião! Queijo e alcachofra combinam lindamente, assim como os outros ingredientes que você pode adicionar ao seu prato, como nozes ou carnes curadas.
5. Creme de Milho
O creme de milho é um acompanhamento maravilhoso para equilibrar o sabor das alcachofras. Onde as alcachofras são suaves, terrosas e carnudas, este creme de milho é rico, doce e salgado!
6. Bife à moda florentina (Bistecca alla Fiorentine)
O sabor disso deslumbrante Porterhouse de estilo florentino o torna o candidato perfeito para sua próxima refeição com alcachofras. Mantém-se fiel ao tema toscano e é incrivelmente fácil de preparar em casa!
7. Salada de Macarrão com Molho Italiano
O melhor da salada de macarrão (além disso é delicioso) é que você pode faça isso com antecedência e deixe esfriar na geladeira até que você precise. Alguns corações de alcachofra picados dariam um ótimo complemento para a própria salada!
>>>>Veja todas as minhas receitas aqui<<<<
8. Salada César
Em caso de dúvida, você nunca pode errar com uma salada Caesar feita com alface fresca e crocante. É ainda melhor se você agitar o Molho Caesar você mesmo!
9. Bolos de Polenta
Este crocante e delicioso os bolos de polenta são o acompanhamento amiláceo perfeito para complementar um acompanhamento mais leve, como as alcachofras. Eles levam apenas cerca de 5 minutos para serem preparados e, em seguida, basta resfriá-los para que mantenham a forma e fritá-los até dourar!
10. Pão de Alho no Forno
Outro clássico italiano, o pão de alho é uma adição bem-vinda a praticamente qualquer mesa de jantar! É crocante, amanteigado e perfeito para absorvendo qualquer molho extra do prato principal.
11. Macarrão com Molho Pesto de Manjericão
Pratos de massa combinam bem com alcachofras em geral, sejam elas acompanhadas ou no próprio prato. Experimente sua massa favorita com alguns molho pesto caseiro de manjericão e realmente impressione sua família ou convidados do jantar!
12. Limão Espargos Orzo
Não só aspargos e macarrão orzo combinam maravilhosamente com alcachofras, mas o limão é um dos sabores mais complementares você pode usar! Misture alguns corações de alcachofra para torná-lo uma deliciosa refeição vegetariana ou um acompanhamento espetacular!
13. Assado de linguiça italiana
Para um ideia fácil para jantar em família, experimente esta linguiça assada com linguiça italiana, macarrão rotini, molho de espaguete e muito queijo! É o prato principal perfeito para complementar um acompanhamento leve de vegetais, como alcachofras.
14. Risoto de Pato Defumado e Cogumelos
Se você quer impressionar, este pato defumado e o risoto de cogumelos é um jantar gourmet com qualidade de restaurante que você pode fazer em casa! É rico e cremoso e fará qualquer noite parecer uma ocasião especial.
15. Massa cremosa de salmão defumado
Frutos do mar combinam bem com alcachofras, assim como massas, então massas de frutos do mar são sempre uma ótima escolha! Esta massa de salmão defumado é uma das minhas favoritas, embora você também possa experimentar o meu massa cremosa de frutos do mar ou o meu macarrão cremoso de camarão.
Dicas para escolher o que servir com alcachofras
Embora as alcachofras combinem bem com muitas coisas, há certos sabores e texturas que os complementam excepcionalmente bem. Aqui estão algumas ótimas sugestões para ter em mente ao decidir o que servir com alcachofras:
- Mergulhando Molhos: alcachofras inteiras são normalmente servidas com manteiga derretida ou outro molho saboroso. Você poderia tentar manteiga de alho, manteiga de limão, aioli de alho, ou mesmo um redução balsâmica!
- Macarrão ou Arroz: Pratos de arroz ou massa são uma adição comum às alcachofras. Receitas de massas com infusão de frutas cítricas como esta macarrão de camarão alho limão par particularmente bem! Arroz feito com ervas frescas é outra ótima opção.
- Proteínas: combine as alcachofras com a proteína de sua escolha para criar uma refeição bem balanceada! Frango grelhado ou assado, peixe, camarão ou tofu ficam ótimos com alcachofras.
- Saladas: Uma salada verde fresca ou uma salada grega com tomates, azeitonas, pepinos e queijo feta pode ser um acompanhamento leve e refrescante para alcachofras. Para algo mais forte, experimente o meu Salada de Massa Grega!
- Sabores mediterrâneos: As alcachofras sempre foram um alimento básico na culinária mediterrânea. Tente servi-los ao lado hummus, tabule ou falafels para uma refeição mediterrânea clássica.
As alcachofras têm um sabor suave, o que significa que podem ser incorporadas em muitas das suas refeições favoritas! Deixe-me saber como você gosta de servir suas alcachofras na seção de comentários abaixo!
🍠 🥕 🥔 Mais Acompanhamentos de vegetais
- Bok Choy Grelhado - Tender bok choy com um leve carvão da grelha e um saboroso molho asiático!
- Batatas fritas de abacate - Crocantes por fora e amanteigadas por dentro, essas batatas fritas com abacate são viciantes!
- Salada De Brócolis - Esta salada de brócolis fresca e crocante é um acompanhamento fácil para o verão!
- Couve-flor salteada - Experimente esta couve-flor salteada fácil para um delicioso e nutritivo acompanhamento de legumes que fica pronto em um piscar de olhos!
- Aspargos Fritos - Minha receita preferida para preparar alguns aspargos macios em minutos!
- Brócolis e Queijo - O molho de queijo cremoso e aveludado deste brócolis deixará todo mundo animado para comer seus vegetais!
Você ama uma receita que você experimentou? Por favor saia um 🌟rating 5 estrelas no cartão de receita abaixo e / ou uma revisão na seção de comentários mais abaixo na página.
Fique em contato comigo através das redes sociais @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! Subscrever para o boletim de hoje (sem spam, eu prometo)! Não se esqueça de me marcar quando experimentar uma das minhas receitas!
📖 Cartão de receitas
O que servir com alcachofras: peito de frango recheado com espinafre (+ receitas saborosas!)
Ingredientes
- 4 Peitos de frango desossados e sem pele
- 2 tiras bacon (bacon cortado grosso, cozido e picado, reserve a gordura)
- 3 copos espinafre (fresco, picado)
- 1 colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
- ½ colher de sopa Tempero italiano
- ½ colher de chá alho em pó
- ½ colher de chá cebola em pó
- ½ colher de chá páprica
- 4 oz creme de queijo (amolecido, à temperatura ambiente)
- 1 xícara queijo cheddar (Grato)
Instruções
- Pré-aqueça seu forno a 375 ° F (190°C). Palmadinha 4 peitos de frango desossados e sem pele seque com toalhas de papel e, em seguida, corte-os ao longo de parte de um lado para formar um bolso. Deixou de lado.
- Cozinhar 2 tiras de bacon em uma frigideira em fogo médio-alto até ficar crocante. Em seguida, transfira-o para um prato forrado com papel toalha para esfriar um pouco antes de cortá-lo em pedaços pequenos. Deixou de lado.
- Adicionar 3 xícaras de espinafre para a panela com a gordura do bacon e cozinhe até murchar (apenas 3 minutos). Retire do fogo.
- Adicionar 1 colher de chá cada, sal e pimenta, ½ colher de sopa de tempero italiano, ½ colher de chá de alho em pó, ½ colher de chá de cebola em pó e ½ colher de chá de colorau para uma tigela pequena e mexa para combinar. Divida o tempero em duas partes iguais.
- Em uma tigela separada, adicione o amolecido 4 onças de cream cheese , 1 xícara de queijo cheddar, o bacon picado, o espinafre murcho e METADE do tempero da etapa anterior. Mexa para combinar.
- Recheie cada peito de frango com a mistura de espinafre e cream cheese até usar tudo. Em seguida, tempere os peitos de todos os lados com a mistura de tempero restante.
- Coloque os peitos de frango recheados com cream cheese em uma assadeira de 9x13 e leve ao forno a 375 ° F (190°C) por 30-40 minutos ou até que o frango esteja dourado e sem restos rosados.
- Retire do forno e deixe descansar por 2-3 minutos antes de servir.
Notas
- Se quiser deixar de fora o bacon, substitua a gordura do bacon por ½-1 colher de sopa de óleo de cozinha.
- Você deseja usar espinafre fresco para esta receita quando possível. Ele resiste melhor ao cozimento e tem significativamente menos umidade do que o espinafre congelado.
- Se você está preocupado com o derretimento do recheio dos peitos de frango, prenda-os com palitos ou barbante antes de assar.
- Para o frango mais suculento, tome cuidado para não cozinhá-lo demais. A temperatura interna segura para frango cozido é de 165°F (74 ° C).
- Para armazenar: Uma vez que seus peitos de frango recheados tenham esfriado à temperatura ambiente, eles podem ser transferidos para um recipiente hermético e refrigerados por até 3-4 dias.
- Para congelar: Você pode congelar os peitos de frango recheados antes ou depois de assá-los (basta deixá-los esfriar primeiro). Coloque os peitos de frango recheados em um saco de freezer resistente e remova o máximo de ar possível. Feche bem e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira durante a noite antes de reaquecer.
- Para reaquecer: Coloque os peitos de frango recheados em uma assadeira e cubra com papel alumínio. Reaqueça no forno em 375 ° F (190°C) por 10-15 minutos ou até atingirem uma temperatura interna de 165 ° F (74 ° C).
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
Comentários
Sem comentários