Este misturas caseiras de especiarias e misturas de temperos são incrivelmente rápidos e fáceis de fazer em sua própria cozinha! Eles são tão saborosos quanto qualquer coisa que você pode comprar na loja e você sempre pode ajustar as receitas ao seu gosto pessoal. Sem falar que você pode até economizar fazendo seus próprios temperos em casa!
Melhores misturas caseiras de especiarias e temperos
Misturas de especiarias compradas em lojas e misturas de temperos são úteis em uma pitada, mas geralmente contêm MSG e outros conservantes. Além disso, com o preço da inflação, eles podem custar um bom dinheiro!
Este ano, decidi começar a fazer minhas misturas de especiarias e temperos do zero, e você também pode. você não vai acreditar Quão fácil eles devem recriar em casa sem nenhum dos aditivos prejudiciais à saúde!
Essas misturas caseiras de temperos e especiarias são muito melhores do que qualquer coisa da loja!
- Tempero para Hambúrguer
- Tempero de Salsicha de Café da Manhã
- Tempero Enegrecido
- Tempero de porco assado
- Tempero para aves
- Tempero de Jerk Jamaicano
- Tempero crioulo
- Tempero de porco
- Tempero de Espaguete
- Tempero italiano
- Tempero de ensopado de carne
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- Melhores misturas caseiras de especiarias e temperos
- 1. Tempero para Hambúrguer
- 2. Tempero para Salsicha de Café da Manhã
- 3. Tempero enegrecido
- 4. Tempero para Assado de Porco
- 5. Tempero para Aves
- 6. Tempero Jerk jamaicano
- 7. Tempero crioulo
- 8. Tempero de Porco
- 9. Tempero para Espaguete
- 10. Tempero Italiano
- 11. Tempero para ensopado de carne
- 12. Tempero assado na panela
- 13. Tempero para Taco de Frango
- 14. Tempero para Bolo de Carne
- 15. Tempero de Frango
- 16. Tempero Cajun
- 17. Tempero para Bife
- 18. Mistura de temperos de carne enlatada
- 19. Tempero de Pimentão
- 20. Mistura de Temperos Garam Masala
- 21. Tempero de Taco
- 22. Esfregar Seco De Peito
- 23. Churrasco de Frango para Churrasco
- 24. Esfregar costela
- 25. Rub seco de carne de porco
- 26. Carne de Cordeiro
- 27. Mistura Britânica de Especiarias
- 28. Mistura caseira de especiarias para pão de gengibre alemão
- 29. Especiarias Mulling
- 30. Tempero para torta de maçã
- 31. Tempero de torta de abóbora
- 32. Açúcar Canela
- 33. Caril Amarelo em Pó
- 34. Ervas de Provence
- 😋 Mais receitas DIY
- 📖 Cartão de receitas
- Misturas caseiras de especiarias e misturas de temperos: mistura de temperos de carne enlatada (+ mais ótimos temperos caseiros!)
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- 💬 Comentários
1. Tempero para Hambúrguer
Dê adeus aos hambúrgueres chatos porque este tempero é um total jogador desafiante. É doce e defumado com um pouco de pimenta caiena para equilibrar o açúcar mascavo.
Este tempero ficará ótimo em qualquer tipo de hambúrguer! Eu usei em tudo, desde hambúrgueres de queijo azul para hambúrgueres de ovo e os resultados são sempre deliciosos.
2. Tempero para Salsicha de Café da Manhã
Este tempero é a coisa certa para adicionar um soco de sabor para o seu receitas de café da manhã! Você não está limitado a usá-lo em salsicha por qualquer meio, também é ótimo em caçarolas, hashes de café da manhã e muito mais!
3. Tempero enegrecido
Esta mistura picante de pós de pimenta, ervas e especiarias será um novo favorito se você é um fã de Cajun or Crioulo culinária. É particularmente delicioso em peixes como Mahi Mahi enegrecido or bacalhau enegrecido, mas também fica ótimo com frango!
4. Tempero para Assado de Porco
Este tempero de assado de porco é simples mas saboroso e funcionará em qualquer receita de carne de porco, não apenas em assados. eu amo isso em bife de porco assado e costeletas de lombo de porco airfryer.
5. Tempero para Aves
Este tempero para aves é incrivelmente versátil e pode ser usado em muito mais do que apenas frango. Experimente Peru, codorna assada, ou em seu recheio caseiro!
6. Tempero Jerk jamaicano
O tempero jerk jamaicano é robusto e bem arredondado com um toque de Doçura de açúcar granulado. Claro, é ótimo em qualquer um dos seus favoritos receitas jamaicanas, mas também é saboroso em coisas como asas de frango assadas or coxas de frango grelhadas.
7. Tempero crioulo
Este tempero é embalado com Louisiana sabor e funciona muito bem em qualquer receita cajun. Também é uma ótima maneira de adicionar um pouco de entusiasmo batatas fritas or bolinhos!
8. Tempero de Porco
Ter um ótimo tempero de porco à mão é uma obrigação. De costeletas de porco grelhadas para uma costela de porco assada, este tempero deixará todas as suas receitas favoritas de carne de porco ainda melhores!
9. Tempero para Espaguete
Se você ainda não experimentou o tempero do espaguete, não vai acreditar como saboroso espaguete pode ser! Esta mistura simples de ervas e especiarias pode ser adicionada a qualquer coisa, desde sopas para pão de alho, lasanha, e mais!
10. Tempero Italiano
Quase todo mundo mantém o tempero italiano à mão, é uma cozinha grampo. Este tempero é feito com ervas secas e especiarias, mas Sem sal, então você ainda pode ajustar suas receitas a gosto.
De Pizzas de assadeira Margherita e almôndegas assadas para caçarola de frango Ritz e Rolo de carne, eu uso esse tempero em tudo.
11. Tempero para ensopado de carne
Com este tempero, seu ensopado de carne caseiro ficará melhor do que nunca! Na verdade, pode melhorar qualquer uma das suas receitas favoritas de carne bovina.
Experimente no meu guisado de carne moída, ensopado de carne de panela, Ou meu Guisado vegetal da carne!
12. Tempero assado na panela
Tempero assado é sempre uma ótima coisa para manter em estoque em seu armário de temperos. Você pode usá-lo em qualquer carne assada como o meu carne assada or assado de panela redondo, ou você pode experimentá-lo em assados de porco, assados de cordeiro e muito mais!
13. Tempero para Taco de Frango
Este tempero de taco foi perfeitamente adaptado para complementar tacos de frango. Eu adoro adicioná-lo a este super simples Frango desfiado instantâneo antes de colocá-lo em minhas refeições Tex-Mex favoritas.
14. Tempero para Bolo de Carne
Se você é um regular aqui, você sabe que eu amo receitas de bolo de carne! Esta é a minha mistura preferida de temperos para bolo de carne em todas as suas diferentes variedades.
15. Tempero de Frango
A receita base para este tempero de frango inclui todos os ervas e especiarias clássicas você normalmente combinaria com frango: manjericão, alecrim, tomilho, páprica e alho em pó. No entanto, existem muitos suplementos opcionais para que você possa personalizar seu tempero ao seu gosto!
Você pode praticamente usar este tempero em qualquer receita de frango!
16. Tempero Cajun
Um tempero picante e robusto que adiciona um soco de sabor a qualquer coisa em que é aspergido. O tempero Cajun é tão delicioso em jacaré or frango frito como está batatas fritas e frutos do mar!
17. Tempero para Bife
Esta tempero de bife caseiro fica delicioso em qualquer corte de carne! Não só isso, mas também torna mais saboroso hambúrgueres de bisão e hambúrgueres de veado demasiado.
18. Mistura de temperos de carne enlatada
Com esta mistura de tempero fácil, você pode fazer sua própria salmoura de carne enlatada em casa! Então você pode transformar o seu saborosa carne enlatada em ainda mais saboroso carne enlatada e repolho.
19. Tempero de Pimentão
Você pode fazer digno de competição pimentão em casa com esta saborosa mistura de temperos de pimentão. Experimente no meu Chili com Carne (Ou meu Pimenta texana se você não gosta de incluir feijão).
20. Mistura de Temperos Garam Masala
Garam masala é um mistura de especiarias aromáticas isso é ótimo para a culinária indiana. é fabuloso em frango com manteiga ou qualquer tipo de curry.
21. Tempero de Taco
Na maioria das vezes, uso esse tempero de taco em receitas que não são tacos. Acrescenta aquele sabor mexicano clássico a tudo, desde caçarola de taco ambulante para Salada de tacos de Doritos.
22. Esfregar Seco De Peito
Para um suculento e incrivelmente saboroso carne do peito, este dry rub de peito é o meu tempero preferido. os sabores são bem balanceado e o tempero se presta bem para fazer pontas queimadas do ponto do peito também!
23. Churrasco de Frango para Churrasco
A doce e defumado esfregar a seco que levará todas as suas receitas de frango de churrasco para o próximo nível! Sério, experimente em alguns coxinhas de frango assadas e você nunca os desejará de outra maneira.
24. Esfregar costela
Sua família vai notar quando seu costela assada de férias vai de 'apenas ok' a absolutamente delicioso! Este esfregão seco é versátil suficiente para ser usado em qualquer tipo de carne bovina. Portanto, não se preocupe, você não precisa comer costela regularmente para que esse tempero dê certo.
25. Rub seco de carne de porco
Uma mistura sensacional de ervas, especiarias e apenas um pouco açúcar, que complementa perfeitamente os sabores naturais da carne de porco. Uma vez eu tentei em um lombo de porco assado, Eu sabia que esta é uma massagem seca que preciso manter à mão.
26. Carne de Cordeiro
De pernil de cordeiro grelhado para bifes de borrego grelhados, esta fricção tornará o sabor rico da sua carne de borrego ainda mais divino! Meu segredo é um toque de casca de laranja para um toque sutil de frutas cítricas.
27. Mistura Britânica de Especiarias
Esta mistura de especiarias britânica é perfeita para qualquer pães apimentados, bolos ou pudins. Eu uso mais quando estou fazendo meu cozimento do feriado!
28. Mistura caseira de especiarias para pão de gengibre alemão
Neste Natal, experimente fazer o seu próprio pão de gengibre caseiro com uma mistura de especiarias de gengibre alemã feita a partir do zero! O tempero vai durar mais de um ano, então você pode usar neste Natal e no próximo (além disso, é um ótimo complemento para gemada de gengibre)!
29. Especiarias Mulling
Especiarias Mulling são uma must-have durante os meses de inverno. Eles fazem o mais maravilhoso cidra de maçã isso é muito melhor do que qualquer coisa vendida em uma garrafa na loja.
30. Tempero para torta de maçã
Como um padeiro frequente, o tempero da torta de maçã é um dos meus Preferido de todos os tempos misturas de especiarias. Eu o uso em muitos dos meus populares receitas de sobremesa de maçã, que não sei o que faria sem ele!
31. Tempero de torta de abóbora
Aproveite o seu favorito assados de outono e tempero de abóbora lattes o ano todo com este tempero de torta de abóbora DIY! O tempero vai durar 6 meses a um ano se armazenado corretamente, para que você possa obter seu tempero de abóbora agora e ele ainda estará pronto para uso quando o outono chegar.
32. Açúcar Canela
Açúcar com canela não serve apenas para sobremesas. Você pode usá-lo para completar o iogurte, panquecas, torrada francesa, ou aveia, também!
33. Caril Amarelo em Pó
Se você gosta de fazer curry, então sabe que o curry em pó faz o prato e sem ele não dá para acertar o sabor. Agora, você pode fazer caril em pó a partir do zero em casa da próxima vez que você sentir vontade de preparar alguns salgados caril de cabra (ou qualquer tipo de caril)!
34. Ervas de Provence
Pode não ser um 'básico da despensa', mas ervas da Provença é uma ótima mistura de ervas aromáticas secas para manter à mão. Principalmente se você é fã da culinária francesa.
Tente meu peru assado com ervas de Provence nesta temporada de férias e você verá do que estou falando.
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😋 Mais receitas DIY
- Mistura para bolo branco caseiro - Jogue fora sua mistura de bolo branco em caixa, porque depois de fazer você mesmo, você nunca mais vai voltar!
- molho caipira caseiro - Molho rancho cremoso e perfeitamente temperado no conforto da sua própria cozinha.
- Mistura para Bolo De Chocolate - Esta mistura caseira para bolo de chocolate é uma ótima receita para ter em mãos sempre que você estiver desejando uma sobremesa de chocolate!
- Pão Panko caseiro - Uma ótima receita para usar sobras ou pão amanhecido!
- Xarope caseiro de mirtilo - Este xarope de mirtilo doce e frutado vai elevar sua rabanada, waffles e panquecas!
- Tortillas de Farinha Caseiras - Tortilhas caseiras quentinhas para saborear no café da manhã, almoço ou jantar!
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📖 Cartão de receitas
Misturas caseiras de especiarias e misturas de temperos: mistura de temperos de carne enlatada (+ mais ótimos temperos caseiros!)
Ingredientes
- 2 folhas de louro
- 12 pimenta inteira
- ½ colher de sopa sementes de mostarda
- ½ colher de sopa sementes de coentro
- 8 bagas de pimenta da Jamaica
- 8 cravo inteiro
- 1 colher de chá sal
- ½ colher de chá sementes de funcho
- ½ colher de chá sementes de dill
- ½ colher de chá sementes de anis estrelado
- ½ colher de chá gengibre moído
- 2 vagens de cardamomo
- 1 pau de canela (dividido em pelo menos duas peças)
Instruções
- Combine todos os ingredientes da mistura de temperos para uso imediato. Use para salgar carne enlatada ou para cozinhar (assado no forno, panela de cozimento lento ou panela de pressão) sua porção de peito de 3-4 lb.
- Guarde a mistura de especiarias não utilizada em um recipiente hermético.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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