Estes são os melhores Receitas que sobraram do Dia de Ação de Graças para transformar seu peru, presunto, batatas, recheios e muito mais em novas refeições de dar água na boca! Você não precisa mais ficar preso a sanduíches de peru na semana seguinte ao Dia de Ação de Graças. Esperamos ansiosamente nossas sobras todos os anos, e agora sua família também!
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- O que fazer com as sobras do Dia de Ação de Graças
- Sobras de peru
- 1. Sopa de macarrão de peru
- 2. Caçarola do sudoeste da Turquia
- 3. Enchiladas de peru
- 4. Caçarola de Arroz de Peru
- 5. Strogonoff de peru
- 6. Carnitas de peru
- 7. Almôndegas de peru de búfalo
- 8. Turquia Tetrazzini
- 9. Turquia a la King
- 10. Curry de peru
- 11. Sliders de cranberry de peru
- Sobras de presunto
- 12. Caçarola de Presunto com Brócolis e Queijo
- 13. Ramen de presunto
- 14. Sobras de massa de presunto com queijo
- 15. Strogonoff de presunto
- 16. Caçarola de presunto festivo
- sobras de costela
- 17. Sobras de sanduíche de costela
- 18. Taquitos de costela
- 19. Burritos de café da manhã com costela
- 20. Tostadas de Costela Prime
- 21. Burritos de costela
- 22. Sanduíche de Prime Rib Philly Cheesesteak
- 23. Sobras de sanduíche de costela francesa
- 24. Tacos Prime Rib
- 25. Sopa de cevada com costela e cogumelos
- 26. Strogonoff de carne de costela
- 27. Hash Prime Rib
- Restos de carne assada
- 28. Sanduíche Clássico de Rosbife
- 29. Sopa de carne vegetal
- 30. Carne com Molho de Alho
- 31. Strogonoff de carne fácil
- 32. Quesadillas de café da manhã
- Sobras de frango
- 32. Enchiladas de Frango com Creme de Leite e Molho de Enchilada Verde
- 33. Caçarola de Frango Doritos com Queijo
- 34. Espaguete de Frango com Rotel
- 35. Bisquick de frango e bolinhos
- 36. Pizza de Frango com Parmesão
- Sobras de Cordeiro
- 37. Panela Quente De Cordeiro Lancashire
- 38. Caril de Cordeiro
- 39. Giroscópios de Cordeiro
- Restos de purê de batata
- 40. Torta de Pastor (ou as tortas acima)
- 41. Croquetes de Batata
- 42. Croquetes de Queijo
- 43. Korokke
- 44. Panquecas Irlandesas Boxty
- sobras de recheio
- 45. Recheio de Costeletas de Porco Recheadas
- 46. Recheio de peito de frango recheado
- 47. Caçarola Recheada de Frango
- ❓ Quanto tempo duram as sobras do Dia de Ação de Graças
- 💭 Dicas para aproveitar as sobras do Dia de Ação de Graças
- 📖 Cartão de receitas
- Receitas de sobras de Ação de Graças: + Todas as melhores maneiras de usar as sobras de Ação de Graças!
- Ingredientes US CustomMetric
- Instruções
- Notas
- 💬 Comentários
O que fazer com as sobras do Dia de Ação de Graças
Depois de Ação de graças o jantar chegou e acabou, muitos de nós nos encontramos diante de uma geladeira cheia de sobras de férias. Em vez de reaquecer o mesmo prato dia após dia, porque não transformá-lo em algo novo?
Esta lista de receitas pode ser o seu guia para transformar os restos do seu Jantar de ação de graças para dentro novas refeições de dar água na boca! Abandone a rotina de reaquecer e comer para sempre e comece a ansiar pelas sobras!
Seja você um profissional em organizar jantares de Ação de Graças e festas de fim de ano ou tentar pela primeira vez este ano, com certeza encontrará meu guia definitivo para planejar o Dia de Ação de Graças uma ajuda! Não se esqueça de descongele seu peru de férias com segurança cedo também!
Sobras de peru
Os perus são pássaros grandes e muitas vezes você acaba com muitas sobras. Felizmente, esse extra peru assado de Ação de Graças pode ser usado em sopas, caçarolas, enchiladas ou em qualquer receita que peça frango cozido!
1. Sopa de macarrão de peru
Quer procure um jantar rápido ou um almoço reconfortante, a sopa de macarrão de peru é uma excelente escolha. Com a carne tenra do seu peru assado no forno e vegetais saudáveis em um saboroso caldo de galinha temperado, como não amar?
2. Caçarola do sudoeste da Turquia
Se você está cansado da comida do Dia de Ação de Graças, este peru Caçarola do sudoeste leva o sabor em uma direção totalmente diferente! Carregado com queijo, feijão, Pico de Galloe arroz, está repleto de sabores Tex-Mex que sua família vai adorar.
3. Enchiladas de peru
Peru desfiado, enrolado em tortilhas e coberto com tempero picante Molhe de Enchilada, e assado para um jantar rápido e satisfatório. Finalize com bastante queijo derretido e suas guarnições mexicanas favoritas!
4. Caçarola de Arroz de Peru
Dê ao seu peru que sobrou um comida de conforto reforma com esta caçarola de arroz saudável. Misture os suculentos pedaços de peru com arroz cozido, vegetais e um molho cremoso para uma refeição quente e satisfatória de um prato.
5. Strogonoff de peru
Tenras tiras de peru revestidas com molho cremoso de cogumelos e creme de leite para um toque saboroso no clássico estrogonofe de carne! Sirva com macarrão ou arroz para um jantar rápido e indulgente que transforma as sobras de peru em uma refeição gourmet com o mínimo de esforço.
6. Carnitas de peru
O peru desfiado ganha um toque picante ao ferver em uma mistura de temperos, criando um recheio saboroso para tacos ou burritos. Com o seu favorito coberturas de taco como salsa, guacamolee creme de leite, essas carnitas são perfeitas para o Taco Tuesday!
7. Almôndegas de peru de búfalo
Combinando a suculência das sobras de peru com os sabores ousados do molho de búfala, essas almôndegas são perfeitas para Dia de jogo! Sirva-os como aperitivos acompanhados de molho de fazenda para mergulhar.
8. Turquia Tetrazzini
Diga adeus ao peru enfadonho e reaquecido com este cremoso e indulgente tetrazzini de peru. O prato de massa rico apresenta sobras de peru em um delicioso molho Alfredo misturado com macarrão, cogumelos e queijo parmesão!
9. Turquia a la King
O peru rico e cremoso à la king é o favorito da família após o jantar de Ação de Graças! Sirva o mistura cremosa de peru, vegetais e molho rico sobre uma cama de arroz branco ou purê de batata para uma refeição fácil e saudável.
10. Curry de peru
Especiarias perfumadas como cominho, coentro e açafrão se unem para criar um ambiente robusto molho de caril que complementa o tenro peru. Sirva com arroz para dar um toque divertido a um clássico indiano.
11. Sliders de cranberry de peru
Os controles deslizantes de cranberry de peru são uma excelente maneira de usar sobras de peru e sobras molho de cranberry! É como um jantar de Ação de Graças do tamanho de um lanche com pão!
Veja toda minha coleção de sobras de receitas de peru aqui para mais ótimas ideias!
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Sobras de presunto
A Turquia pode ser o líder no Dia de Ação de Graças, mas presunto assado de férias vem em segundo lugar, com muitas famílias optando por servir ambos! O presunto é uma adição fácil café da manhã, ou você pode incorporá-lo em algumas dessas receitas!
12. Caçarola de Presunto com Brócolis e Queijo
Esta caçarola fácil de fazer combina o sabor saboroso do presunto com o crocante do brócolis, tudo envolto em um molho cremoso de queijo. É uma maneira reconfortante e saborosa de reaproveitar seu presunto natalino e criar um novo favorito da família!
13. Ramen de presunto
Esta receita fácil e deliciosa de ramen dá às sobras de presunto uma saborosa transformação de inspiração asiática. Ramen de barriga de porco é um clássico, então o presunto é uma ótima alternativa e dá ao caldo o sabor mais maravilhoso da infusão de presunto!
14. Sobras de massa de presunto com queijo
Terminadas as férias, esta massa fácil de presunto é perfeita para jantares movimentados durante a semana. É rico e extravagante, com macarrão farfalle tenro, ervilhas, cenouras e quantas sobras de presunto você quiser!
15. Strogonoff de presunto
Esta receita rápida e fácil combina pedaços tenros de sobras de presunto com um sabor rico e molho cremoso de cogumelos. Sirva com macarrão de ovo ou arroz para um jantar farto e satisfatório em qualquer dia da semana!
16. Caçarola de presunto festivo
Semelhante a batatas gratinadas, esta caçarola de presunto com sobras apresenta batatas em fatias finas e presunto assado em um molho de queijo rico e cremoso. Meu ingrediente secreto é a mostarda Dijon, que lhe confere o sabor mais sutil e delicioso!
Você pode encontrar ainda mais incrível receitas para fazer com sobras de presunto aqui!
sobras de costela
Quando você faz alarde em um costela suculenta, você não quer que um pedaço daquela carne seja desperdiçado. Costela assada tem sido uma tradição de férias minha, então tive muito tempo para encontrar as melhores maneiras de usar as sobras!
17. Sobras de sanduíche de costela
Coloque fatias finas de costela entre seu pão favorito e adicione creme molho de rábanoe coloque um pouco de alface crocante e tomates suculentos. É uma forma simples, mas deliciosa de saborear as sobras do assado que ainda deixa brilhar o sabor da carne!
18. Taquitos de costela
Enrole costela desfiada e queijo em tortilhas de milho e fritar ou assar até dourar e ficar crocante. Sirva com salsa, Guacamole cremosoe creme de leite para um almoço ou jantar rápido!
19. Burritos de café da manhã com costela
Comece o dia com um farto café da manhã com sobras de costela! Mexa alguns ovos, misture a costela desfiada, o queijo e quaisquer outros recheios e enrole em uma frigideira quente. tortilla de farinha.
20. Tostadas de Costela Prime
My cascas de tostada caseira fornecem a base perfeita para fatias tenras de costela e todos os acompanhamentos. Feijão preto refogado, pico de gallo, alface e queijo são minhas opções!
21. Burritos de costela
A tenra costela fatiada é a proteína perfeita para um burrito gourmet! Eu uso aqui arroz, feijão, picolé, queijo e guacamole, mas são fáceis de fazer. personalizar com seus condimentos e recheios favoritos!
22. Sanduíche de Prime Rib Philly Cheesesteak
Costela em fatias finas é salteada com cebola, pimentão e queijo derretido, fazendo um sanduíche incrível! A costela é como um upgrade para um clássico cheesesteak da Filadélfia; você pode saboreá-lo em cada mordida!
Para uma opção com baixo teor de carboidratos, Estes Cogumelos recheados com cheesesteak Philly e pimentões também são deliciosos!
23. Sobras de sanduíche de costela francesa
Fatias finas de suculenta costela são empilhadas em uma baguete macia e servidas com acompanhamento de salgados costela nobre au jus para mergulhar. Os sabores da costela combinados com o au jus conferem-lhe o sabor de carne bovina mais rico e satisfatório!
24. Tacos Prime Rib
Transforme sua costela em tacos gourmet de rua com um pouco Taco temperado e algumas tortilhas! Eu mantenho esses tacos simples com pico, queijo e coentro, mas você pode adicionar o que quiser coberturas de taco você gosta!
25. Sopa de cevada com costela e cogumelos
Esta sopa reconfortante é muito fácil de fazer e uma maneira deliciosa de transformar sua costela em um prato quente e satisfatório. Costela combinada com cevada saudável e os benefícios umami dos cogumelos criam uma sopa perfeita para dias frios!
26. Strogonoff de carne de costela
Suculentas fatias de costela em um prato cremoso e saboroso molho de estrogonofe feito com uma mistura de cogumelos, cebola e creme de leite. É difícil de acreditar, mas tem um sabor ainda melhor do que parece e é tão fácil de fazer!
27. Hash Prime Rib
Quer você goste no café da manhã ou no brunch, este hash de batata com costela é uma maneira deliciosa de começar o seu dia! Se minha família estiver hospedada depois do Dia de Ação de Graças, este é meu café da manhã rápido para os hóspedes!
Confira minha coleção completa de sobras de receitas de costela bem aqui! É o melhor da web!!
Restos de carne assada
Você pode adicionar rosbife para saladas, sanduíches, massas ou qualquer coisa que precise de alguma proteína! A maioria das receitas de sobras de costela listadas acima também funcionam com sobras de rosbife!
28. Sanduíche Clássico de Rosbife
Corte seu rosbife em fatias finas para obter a carne deliciosa mais saborosa, perfeita para fazer sanduíches! Maionese de raiz-forte é o meu condimento preferido, mas você sempre pode personalizar as coberturas!
29. Sopa de carne vegetal
Pedaços de rosbife podem ser usados em muitos dos seus pratos favoritos receitas de sopa de outono! Com um pouco tempero de ensopado de carne, caldo saboroso e vegetais fartos, transforma-se numa sopa reconfortante perfeita para dias sombrios e frios!
30. Carne com Molho de Alho
Este prato rápido e saboroso é um casamento entre carne suculenta, alho aromático e saboroso molho à base de soja. Sirva sobre uma cama de arroz frito or talharim para uma refeição simples, mas satisfatória, repleta de delícias com alho!
31. Strogonoff de carne fácil
Pique a carne e cozinhe em um molho rico e cremoso de estrogonofe de cogumelos para um estrogonofe de carne fácil. Coloque esta mistura deliciosa sobre macarrão de ovo ou arroz em uma tigela para comida de conforto puro!
32. Quesadillas de café da manhã
Este quesadillas saudáveis são uma maneira saborosa e satisfatória de transformar as sobras das férias em um delicioso café da manhã ou brunch. Troque o bacon por carne bovina ou use os dois para uma quesadilla de outro mundo!
Veja todos os meus pratos favoritos para fazer sobras de rosbife aqui!
Sobras de frango
Frango não é a escolha mais popular para Ação de graças, mas algumas pessoas preferem. O peru também funcionará bem em qualquer uma dessas receitas!
32. Enchiladas de Frango com Creme de Leite e Molho de Enchilada Verde
Essas enchiladas reúnem a cremosidade do creme de leite e o sabor picante do molho de enchilada verde! Usar sobras de frango desfiado para um jantar satisfatório, saboroso e super simples de fazer.
33. Caçarola de Frango Doritos com Queijo
Pedaços tenros de frango nunca tiveram um sabor melhor do que quando assados em uma caçarola de queijo com nacho queijo Doritos! É certamente o jantar de família preferido das crianças, mas os adultos também vão adorar!
34. Espaguete de Frango com Rotel
Para um jantar em família rápido e delicioso, experimente fazer espaguete de frango com Rotel usando as sobras de frango! Velveeta, creme e cream cheese proporcionam o molho mais rico e decadente em apenas 30 minutos.
35. Bisquick de frango e bolinhos
Experimente o conforto do clássico frango e bolinhos com esta receita fácil que utiliza sobras de frango e a conveniência de rápido! Esta sopa farta reúne pedaços de frango e bolinhos fofinhos em um saboroso caldo de galinha.
36. Pizza de Frango com Parmesão
Fatie, pão e frite (ou assar) suas sobras de frango para uma pizza caseira de frango com parmesão! Você pode até tentar no meu super simples Massa de pizza com 2 ingredientes!
As sobras de frango são um ingrediente rápido e conveniente que pode ser usado de inúmeras maneiras! Você pode encontrar meu mais popular receitas para aproveitar sobras de frango Aqui.
Sobras de Cordeiro
Cordeiro assado é uma escolha popular para o Natal e Páscoa, com algumas pessoas optando por aproveitar no Dia de Ação de Graças também! As sobras de cordeiro são uma proteína preciosa que adoro transformar em pratos novos e únicos como estes!
37. Panela Quente De Cordeiro Lancashire
Em camadas com fatias de cordeiro tenro, batatas e cebolas, uma panela quente é um clássico alimento reconfortante britânico. Tudo é refogado em um molho rico até borbulhar e ficar macio!
38. Caril de Cordeiro
Com uma quantidade generosa de pó de curry amarelo, este rico e satisfatório curry de cordeiro não tem falta de sabor! Sirva seu curry com arroz ou com água quente pão naan para uma refeição deliciosa que mostra o rico sabor do cordeiro.
39. Giroscópios de Cordeiro
Corte o cordeiro em fatias finas e aqueça-o em uma panela, depois recheie-o em pão pita quente com vegetais frescos, molho tzatzikie uma pitada de ervas. O resultado é um giroscópio rápido e saboroso que aproveita muito bem as sobras de cordeiro!
Não desperdice um pedaço daquela suculenta carne de cordeiro! Confira minha coleção completa de receitas de sobras de cordeiro aqui!
Restos de purê de batata
Eu acredito firmemente que você nunca pode ter muito purê de batata! Eles fazem um base cremosa e amilácea para uma série de refeições incríveis, de tortas a croquetes, caçarolas, e mais!
40. Torta de Pastor (ou as tortas acima)
A torta de pastor é conhecida por sua assinatura cobertura de purê de batata, que é a maneira perfeita de aproveitar as sobras de purê de batata! Você também pode usar sobras de carne de cordeiro para fazer torta de pastor ou sobras de carne bovina. (que é chamado de torta caseira)!
41. Croquetes de Batata
Misture seu sobras de purê de batata com pão ralado, ervas finamente picadas e um toque de tempero. Molde a mistura em pequenos cilindros, cubra-os com ovos batidos e pão ralado e frite até dourar e ficar crocante!
42. Croquetes de Queijo
Os croquetes de queijo são semelhantes aos croquetes de batata acima, com base de purê de batata e cobertura de pão ralado, mas tem queijo! Fontina e parmesão são meus favoritos, mas você pode experimentá-los com qualquer queijo que tiver em mãos ou preferir!
43. Korokke
Korokke é uma versão japonesa de croquetes feito à base de purê de batata e frito até dourar e ficar crocante. A receita pede Pão ralado Panko, que dão a essas panquecas de batata a crocância mais incrível!
44. Panquecas Irlandesas Boxty
Este panquecas de batata frita são uma maneira fácil de dar nova vida às sobras de purê de batata. São crocantes por fora, macios por dentro e perfeitos para o café da manhã, almoço ou jantar!
Se você ainda não sabia, você pode congelar seu purê de batata para depois ter um acompanhamento rápido pronto! Siga estas etapas para purê de batatas congelando e reaquecendo purê de batata para obter os melhores resultados!
sobras de recheio
Quer você chame isso rechear ou vestir, este prato é uma parte essencial de qualquer celebração do Dia de Ação de Graças! Guarde o que sobrou Recheio de ação de graças para caçarolas ou saudáveis proteínas recheadas como estes:
45. Recheio de Costeletas de Porco Recheadas
Pegue aqueles colheres extras de recheio e recheie costeletas de porco embolsadas para uma fusão saborosa de carne macia e recheio temperado. Asse até que as costeletas estejam douradas para um jantar delicioso com sabor de Ação de Graças em cada mordida!
46. Recheio de peito de frango recheado
Corte um bolso em peitos de frango desossados e sem pele, carregue-os com seu sobras de recheio, e leve ao forno! Adicione cranberries para dar um toque de doçura, ou você pode deixá-los de lado se estiver com cranberries nas férias!
Eu gosto de cobrir meus peitos de frango recheados com Caldo de galinha (ou sobras Molho de peru se você tiver isso). Mas isso é totalmente opcional!
47. Caçarola Recheada de Frango
Para um conforto e facilidade refeição pós-Ação de Graças, prepare uma caçarola de recheio de frango usando o recheio que sobrou. Desfie um pouco de frango cozido, acrescente ervilhas e cenouras, creme de canja e temperos, junte o recheio e leve ao forno!
Se quiser aproveitar ao máximo o seu recheio, você sempre pode congelar para mais tarde! Siga meus guias para recheio congelado e reaquecimento de recheio, e terá um sabor tão bom quanto no dia em que você o preparou!
❓ Quanto tempo duram as sobras do Dia de Ação de Graças
Geralmente, é melhor aproveitar as sobras do Dia de Ação de Graças dentro de dias 3-4 (a menos que congelado). Isso se aplica a praticamente qualquer alimento que precise ser refrigerado, sejam sobras do Dia de Ação de Graças ou não.
Guia para sobras de Ação de Graças
Lembre-se de que a maioria dos alimentos não deve permanecer à temperatura ambiente por mais de 2 horas, ou bactérias podem crescer. Para obter uma orientação mais específica, siga estes tempos de armazenamento sugeridos para as receitas mais tradicionais do Dia de Ação de Graças:
Sobras de Ação de Graças | Quanto tempo vai durar na geladeira | Quanto tempo vai durar no freezer |
---|---|---|
Peru | dias 3-4 | 2-4 meses |
presunto | dias 3-4 | 2-4 meses |
Costela | dias 3-4 | 2-4 meses |
Carne assada | dias 3-4 | 2-4 meses |
Cordeiro | dias 3-4 | 2-4 meses |
Purê de batata | dias 3-5 | até meses 6 |
Estofamento | 4 dias | de 3 meses |
Batata doce (e outros vegetais) | dias 3-5 | até meses 3 |
Molho de Cranberry | dias 7-10 | de 4 meses |
💭 Dicas para aproveitar as sobras do Dia de Ação de Graças
É sempre uma boa ideia estocar Tupperware, sacos Ziploc ou descartáveis recipientes de armazenamento que os hóspedes não precisam voltar! Aqui estão algumas outras maneiras de reduzir a quantidade de sobras do Dia de Ação de Graças em sua geladeira:
- Tenha um Celebração de ação de amizade: Amigos são família escolhida, e uma celebração pós-ação de graças com todos os seus melhores amigos é uma ótima maneira de limpar as sobras! Você pode transformar sua comida nas receitas acima ou chamá-la de uma festa preguiçosa e deixar que todos desfrutem da comida da família uns dos outros!
- Envie as sobras para casa com a família: Assim que você começar a limpar, pergunte para quem quer levar comida para casa! É uma mina de ouro para quem não quer cozinhar (eu, na idade universitária, costumava encher as sobras do Dia de Ação de Graças)!
- Congele o que puder: Carne, vegetais, batatas, molho de cranberry, recheio, pãezinhos e molho congelam muito bem! Você sempre pode distribuir um pouco para congelar e guardar o restante na geladeira para aproveitar nos próximos dias.
Qual destas deliciosas receitas de sobras do Dia de Ação de Graças você está mais animado para experimentar? Compartilhe suas maneiras favoritas de aproveitar as sobras das férias nos comentários abaixo!
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📖 Cartão de receitas
Receitas de sobras de Ação de Graças: + Todas as melhores maneiras de usar as sobras de Ação de Graças!
Ingredientes
- 2 colher de sopa manteiga
- 2 copos presunto (cozido e cortado em pedaços)
- 2 colher de sopa farinha de trigo
- 6-8 oz cogumelos frescos (fatiado)
- ¼ colher de chá cada, sal e pimenta (provar)
- ¼ colher de chá alho em pó
- ¼ colher de chá cebola em pó
- 1 ½ copos caldo de galinha (baixo teor de sódio)
- 1 colher de sopa Mostarda de Dijon
- 6 oz Ervilhas congeladas (descongelado)
- 16 oz nata
- 16 oz macarrão de ovo
Instruções
Faça o molho de molho
- Adicionar 2 colher de manteiga para uma frigideira grande em fogo médio. Depois de derreter, adicione 2 xícaras de presunto e refogue até aquecer.
- Adicionar 6-8 onças de cogumelos frescos, 2 colher de sopa de farinha multiuso, ¼ colher de chá cada, sal e pimenta provar, ¼ colher de chá de alho em pó, 1 colher de sopa de mostarda Dijon e ¼ colher de chá de cebola em pó e mexa para combinar. Cozinhe o sabor da farinha por 2-3 minutos.
- Despeje em 1 ½ xícara de caldo de galinha e 1 colher de sopa de mostarda Dijon e leve para ferver baixo. Deixe ferver por 5 minutos ou até engrossar e adicione o 6 onças de ervilhas congeladas e cozinhe por mais 2-3 minutos para aquecê-los.
Montar e servir
- Retire do fogo e misture 16 onças de creme azedo até ficar cremoso. Cubra enquanto ferve o macarrão.
- Enquanto isso, cozinhe 16 onças de macarrão de ovo conforme indicado na embalagem. Escorra o macarrão (sem enxaguar) e adicione-os ao molho. Misture bem.
- Cubra e retire do fogo. Deixe descansar por 10 minutos para engrossar antes de servir.
Notas
- O presunto é salgado como está. Portanto, é uma ideia segura começar com menos sal do que está escrito, depois provar e ajustar os temperos no final conforme necessário.
- Cogumelos frescos como cremini ou cogumelos brancos funcionam bem. Você também pode usar uma mistura de cogumelos diferentes para dar mais sabor.
- O iogurte grego é uma ótima alternativa ao creme de leite nesta receita. Em ambos os casos, use as versões integrais para obter o molho mais rico.
- Para fins de apresentação, uma pitada de salsa fresca adicionará um toque de cor muito necessário!
- Deixe o restante do estrogonofe de presunto esfriar completamente e depois transfira-o para um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias.
- Depois de resfriado, você pode congelar as sobras em um saco Ziploc para freezer por 2 a 3 meses (esprema o máximo de ar possível). Descongele as sobras congeladas na geladeira durante a noite antes de reaquecer.
- Adicione as sobras a uma frigideira grande ou frigideira em fogo médio-baixo. Mexa frequentemente até aquecer. Você também pode reaquecer rapidamente porções individuais de estrogonofe de presunto no micro-ondas.
Nutrição
Angela é uma chef caseira que desenvolveu uma paixão por todas as coisas de cozinhar e assar desde muito jovem na cozinha de sua avó. Depois de muitos anos no setor de food service, ela agora gosta de compartilhar todas as receitas favoritas de sua família e criar jantares saborosos e receitas de sobremesas incríveis aqui no Bake It With Love!
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